Home ■ シェフのブログ このワインは素晴らしい! このワインは素晴らしい! 2017.06.1 ■ シェフのブログ 伊丹荒牧バラ公園すぐ、ケーキのお店パティスリー・アンテ・プリマです(´(ェ)`)5月は沢山のお客様にご来店いただきました(。・ω・。)ありがとうございましたそして…自分(´・(ェ)・`)へのご褒美に~3月から大事においていたワインを飲みました…豊中のイタリア料理・エジリオのオーナーさんオススメのワインです『Johnny Wine Cabernet Franc 2013』カベルネ・フラン100%の2013年です。とても美しい深いルビー色…グラスに静かに注いで香りを楽しみ…グラスをクルクルまわしてもう一度香りを~良い香り過ぎて鼻から飲みたい!(美味しい香りのワインと出会った時に絶対口走っています)ブラックベリー、プラム、ココアほのかなコーヒーの香りまで…。吸い込まれそうです…。複雑な香りとは反対に味はとてもお上品でデリケート美味しいね~美味しいね~といつまでも飲んでいました(。・ω・。)さすが2014年カリフォルニア・セントラルコースト・ワインコンテスト金賞受賞(*´・ω・`)bねエジリオのオーナーさん…美味しいワインのご紹介ありがとうございました