厳選素材

いちご

中安農園

アンテ・プリマで使用のつぶ餡は「菓匠あさだ」さんのものを使用しています。
つぶ餡の小豆は北海道産、砂糖はザラメを使って丁寧に炊き上げた極上つぶ餡です(^-^)/

菓匠あさだ

川西市加茂の佐々木さんの『桃』です。
タルトの大きさに合わせた完熟の桃をアンテ・プリマのために納入して頂いています。

川西市 佐々木さんの桃

いちじく

川西市加茂の佐々木さんの『いちじく』です。
不作の時もアンテ・プリマに優先して納入していただいています。
ありがとうございます!

ルバーブ

川西市加茂の佐々木さんの『ルバーブ』です。
関西では栽培が難しいルバーブ。

関西の気候はルバーブには暑すぎるようです…😢
が~♥川西加茂の佐々木さんが試行錯誤の末、栽培・収穫してくださいました~✨
私(´・(ェ)・`)♥がお菓子作りを始めた頃は冷凍のルバーブしか見たことが無かったので本当に夢のようです🎵
貴重なフレッシュのルバーブで作ったお菓子🎵
是非とも御賞味くださいませ…☺

ルバーブ

鳴門金時

美味しい『いちじく』と『桃』の生産者・佐々木さんからご紹介の山田さんが納品してくださいました…(´・(ェ)・`)♥
箕面の山の恵みをたくさん受けた畑で収穫されました❗
完全無農薬~✨化学肥料無使用~✨素晴らしい鳴門金時です…(´・(ェ)・`)♥
この鳴門金時はパティスリー・アンテ・プリマの隠れた人気者ミニチュア シュナウザー ナナちゃんマークのワンワンクッキーに使用致します。
食べれるものが限られたおしゃべりの出来ないいワンコ達~🌠
だからこそ絶体安全美味しいおやつを…(´・(ェ)・`)♥ 
そんな思いで作ります😍

鳴門金時

鳴門金時説明文

レモン

🍋伊丹産レモン🍋
太陽をイッパイ浴びてのびのびとストレス無しに育ったレモンです🎵

タンカン・甘夏

世界遺産の島『屋久島』で収穫された濃厚な甘味と自然のままの酸味…✨入手困難なこのフルーツも屋久島在住の梅小路様が届けてくださいます。

生 姜

屋久島在住の梅小路様が無農薬栽培されているとてもワイルドな生姜です。

ぶどう

アンテ・プリマが長年、願っていた岡山県からの直送の葡萄です…✨
丁寧に大切に育てられた葡萄は美しさは勿論、お味も絶品です✨
シャインマスカット・ピオーネの2種類を食べ比べでお楽しみくださいませ。

栗説明文

その他

ピスタチオペースト・米粉・島ざらめ

ピスタチオ
イタリアBABBI社製 ピスタチオペースト
米粉
米 粉
島ざらめ
きびあじ
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