Home ■ シェフのブログ, ★お知らせ★ 今週も営業中です…(´・(ェ)・`)🍁 今週も営業中です…(´・(ェ)・`)🍁 2022.10.6 ■ シェフのブログ、★お知らせ★ 伊丹荒牧バラ🌹公園すぐ、ケーキのお店パティスリー・アンテ・プリマです…(´・(ェ)・`)🍁あっという間に10月に…。そして突然、秋になりました~🍁気温差がスゴいですね。皆様体調崩されませんように…✨アンテ・プリマのショーケースもすっかり秋になりました。秋の定番鳴門里浦の美味しい「鳴門金時」今年も送っていただきました‼️鳴門金時のタルト美味しい鳴門金時に合わせるのは「喜界島サトウキビ100%」のちょっぴり贅沢な粗糖です。素材の美味しさを味わっていただきます。愛媛県松田山の大きな栗🌰送っていただきました…✨こちらも秋の定番🍁「こぼれ栗のタルト」大きな栗を丁寧に渋皮煮にしてたっぷりのアーモンドクリームと合わせてじっくりと焼き上げました。栗の渋皮煮作りは、何度作っても修行のようなんです。どこまで根気強く栗に向き合えるか…✨今シーズンのアンテ・プリマ自家製栗の渋皮煮…🌰是非ともお召し上がりくださいませ。 今週も山梨HOPE園さんのブドウ🍇入荷致しました。タルトとVERYぶどうでご用意しました。佐々木さんのいちじく入荷致しました。タルトとVeryいちじくご用意しました。皆様のご来店をお待ちしております…☺️